Archive 2015

Производство новой установки сушки.

Сколько проблем возникает при подводе на производство электричества, а особенно, газа!

Зная эту проблему, мы первые в мире запустили в производство газовую (дизельную) инфракрасную конвейерную мини-установку сушки (Бриз-50), способную работать без подключения к стационарным коммуникациям.

Установка ориентирована на применение в небольших предприятиях и предназначена для сушки всех видов нежидких продуктов — овощей, фруктов, ягод, зелени, мяса, рыбы и продуктов из них, короткорезанных макаронных изделий, дикорастущей продукции (возможна сушка на месте сбора), любой снэковой продукции, продуктов, требующих подсушки — цукаты, мармелад, пастила, зефир, семечки, зерно, крупяные и бобовые, любые семена.

Установка может работать на природном и сжиженном газе, дизтопливе. При необходимости использования в полевых условиях комплектуется газобаллонной установкой или баком для дизтоплива и мини-электростанцией на соответствующем топливе. Транспортироваться может на прицепе.

Производство сухой морской капусты.

В апреле этого года к нам обратились переработчики сушеной морской капусты.

Спрос на этот продукт постоянно растет, а энергозатраты используемых технологий ставят под сомнение рентабельность этого бизнеса. Все попытки получить качественный продукт используя сушильное оборудование различных производителей не давали результатов из-за высоких температур сушки, а понижение температуры сушки резко снижало производителность оборудования.

Многочисленные испытания в лабораторных условиях доказали, что и с этим продуктом наше непрерывное оборудование сушки успешно справляется. Получение высококачественного продукта с высокой степенью гидратации при восстановлении в воде подтвердили и наши заказчики. Дополнительным бонусом для наших партнеров является то, что универсальность нашего оборудования позволяет в межсезонье перерабатывать другие виды сырья (папоротник, рыбу и т.д.).

В начале сентября 2015 года на острове Сахалин запланирован запуск промышленной линии сушки морской капусты, не имеющей аналогов в отрасли.

Надеемся, не последней…

Новые возможности для производителей снэковой продукции.

По заказу известной в России колбасно-гастрономической фабрики впервые создана линия непрерывного производства мясных чипсов.

Система транспортеров обеспечивает равномерную раскладку продукции, поступающей со слайсера при скорости резания до 1000 кусочков в минуту, на ленту сушилки шириной 1250 мм без налипания друг на друга. Инфракрасная 7-ми ленточная установка сушки обеспечивает высушивание 100 кг/час сырых чипсов практически в режиме вяления за один проход. Затем продукт поступает на фасовочную линию.
Линия пришла на смену технологии ручной раскладки кусочков продукта на лотки сушильных шкафов того же разработчика, увеличив производительность труда более, чем в 20 раз.

Линия универсальна и позволяет производить другие мясные, а также рыбные снэковые продукты, оборудование сопровождается технологиями.

Примечательно, что пока единственный в РФ завод по производству яблочных чипсов тоже разработан специалистами нашего предприятия. А осенью будут запущены еще два производства фруктовых, ягодных и овощных чипсов (смотреть раздел: «видео»).

Сушильное оборудование для лабораторных исследований.

Специалистами предприятия создана настольная инфракрасная сушилка для лабораторных исследований. Сушилка позволяет с высокой скоростью обезвоживать любые нежидкие высоковлажные материалы от исходной влажности 98% до конечной 2%, для большинства материалов цикл сушки составляет менее 2,5 часа при температурах не выше 60°С. Разовая загрузка до 5 килограммов, что позволяет за одну сушку получить достаточное количество сухого продукта для исследования.

Лабораторная установка имитирует рабочие процессы, происходящие с сушимым продуктом в промышленных установках ООО «Сушильные технологии» и дает возможность с высокой точностью определять параметры сушки и оборудования для любого обезвоживаемого продукта.

Лабораторная инфракрасная установка сушки может значительно удешевить и ускорить исследования в лабораториях многих пищевых предприятий, в кожевенной, текстильной, добывающей, химической, бумажной и других отраслях промышленности.

Полную информацию о лабораторной сушилке для Ваших исследований запрашивайте у наших специалистов.

ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!